Obrana završnog rada- Marija Maleš
Obrana završnog zadatka za studenticu Marija Maleš (0177055216), Prehrambena
tehnologija, održat će se 26.09.2025. u 11:00 sati (dvorana C-613).
Naslov teme završnog zadatka: Praćenje utjecaja koštice ploda na koncentraciju, sastav i stabilnost fenolnih spojeva u ekstra djevičanskom maslinovom ulju tijekom perioda skladištenja
Članovi povjerenstva za obranu završnog zadatka:
izv. prof. dr. sc. Franko Burčul, predsjednik
izv. prof. dr. sc. Barbara Soldo, član
prof. dr. sc. Tea Bilušić, mentor
tehnologija, održat će se 26.09.2025. u 11:00 sati (dvorana C-613).
Naslov teme završnog zadatka: Praćenje utjecaja koštice ploda na koncentraciju, sastav i stabilnost fenolnih spojeva u ekstra djevičanskom maslinovom ulju tijekom perioda skladištenja
Članovi povjerenstva za obranu završnog zadatka:
izv. prof. dr. sc. Franko Burčul, predsjednik
izv. prof. dr. sc. Barbara Soldo, član
prof. dr. sc. Tea Bilušić, mentor
